蔬菜价格暴涨，何不食肉糜？

西兰花8元一斤，菠菜15元一斤，韭菜花达到了18元一斤。它们可能这辈子都没敢想过，自己的身价能超过猪肉！

事实呢？

我特地下楼去了一趟菜市场。

小青菜，12元一斤。

菠菜，16元一斤。

草头，22元一斤。

西兰花，10元一斤。

芦笋，20元一斤。

对比一下螃蟹才25元一只，猪肉才12元一斤。当年，晋惠帝最出名的一句话就是何不食肉糜，如今蔬菜的确涨疯了。

吃肉更划算啊！

今年6月以来萝卜、白菜、菠菜、芹菜、苦瓜，番茄等蔬菜价格上涨幅度超过100%。

为什么呢？

今年夏秋，河南、河北、山东等北方蔬菜主产区，持续降雨量，部分地区出现洪涝，蔬菜减产严重。

10月，河南蔬菜本应接档山东蔬菜，但河南蔬菜也受到降水影响较大。

于是，不少商户启动南菜北运、西菜东进。

像北京市场，菜花、西兰花都是从甘肃、宁夏、陕西收购，团生菜、小油菜、油麦菜有些来自云南，菠菜原来是从山东聊城收购，现在要去辽宁。

这一轮，领涨的是绿叶菜。

然而老百姓看到绿叶菜涨狠了，就少买点，换别的蔬菜吃，于是把像洋葱、土豆、冬瓜、南瓜、萝卜这样的耐储蔬菜的价格也带上来了。

今年以来，种子、化肥、农药等价格上涨，拉高蔬菜种植成本。

就拿复合肥来说，同比上涨20%-30%，仅9月末，化肥原材料价格的同比涨幅都在1倍以上。

此外，汽油和柴油价格年内已经涨了13次，同比分别上涨23.4%和25.7%，内卷严重的运输市场，终于扛不住了，涨了运费。

不得不说，这波操作真狠啊！