不知不觉间，小雪悄然而至，这也意味着气温开始下降，天气逐渐变冷。在中国传统的二十四节气里，它宣告着冬日的深入，世间万物仿佛被一层沉默的霜覆盖。冬日里，南方的城市没有暖气，寒风总是如刀割般逼人。每逢这时，奶奶家的厨房总会弥漫出米酿的香甜，混合着火炉的烟熏和老屋的木香。哦，那是酒酿小圆子的独特味道。
在寒意渐浓的时节，奶奶总会着手制作酒酿。她会精心挑选一些圆润且饱满的糯米，接着，将这些珍珠般的米粒浸泡在清水中，静静地等待米粒吸足了水分。到了第二天，那些经过泡发的糯米会在蒸笼中被煮至柔软而黏糯，每一粒米都变得蓬松而富有弹性，散发出令人垂涎三尺的清香。接着，奶奶将蒸好的糯米放入坛子中，再拌撒上一层细腻的酒曲，放置墙角的阳光下。
我有些不解，奶奶便告诉我：“酒酿要放在温暖的地方，让它慢慢地发酵。别看那个角落不起眼，可它有着神奇的魔法呢，能够将普通的米转化成为甘甜的酒酿。过几天你再瞧瞧。”果然，几日后，当那个角落飘出淡淡的酸甜气味时，我便知道是酒酿做好了。
接着，奶奶又开始制作小圆子。每当这时，她总会让我坐在她身旁，一手传递给我满是糯米粉的温暖，另一手则指导我如何揉捏成形。在奶奶的耐心教导下，那些先前不成形的米团逐渐变得圆润，就像小珍珠轻轻落入碗中一样，还发出了宛如音符般悦耳的声响。那一刻，我仿佛也成了小小的造物者，参与着我家传统与爱的延续。
当糯米圆子轻柔地滑入滚烫的红糖水中，它们开始慢慢膨胀，渐渐漂浮至水面，犹如冬日里纯净透彻的雪球，带着纯洁与爱来到了人世间。这时，加上一勺酒酿，几撮桂花的点缀，顿时，锅内便升腾起迷人的香气，花香混合着酒酿的醇香，共同编织出了一曲温馨诱人的味觉交响乐……
如今，当我再忆起那碗酒酿小圆子时，它那熟悉且诱人的味道依然浮现在我眼前。是呀，这不单是驱寒的食物，更是寒冬中的温暖灯火，是家的挂念和亲人最深沉的爱。想到这里，奶奶昔日慈善的面容和谆谆教诲的话语顿时出现在我眼前，她似乎在告诉我：不管外面多么冰冷，温暖永远在南方的那座县城里，那里灯火通明，总有一碗热气腾腾的酒酿小圆子在等着我，等着我回家……
时间流转，奶奶的身影已随风而逝，然而每逢小雪时节，她便在我心头浮现。我仿佛还能听见奶奶温柔细语的声音：“丫头，来，吃一碗酒酿小圆子，暖和暖和。”只要我轻闭双眼，深吸一口气，那股酒酿的香甜便萦绕在了我的鼻尖，如同奶奶的怀抱，温暖而熟悉。
